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アジアの料理

アジアの料理 エスニック料理[アジア]のお店・レシピなどをご紹介
タイ(バンコク)を中心とした旅行情報、料理レシピ、食べ歩き、雑貨、音楽などを紹介するページ。かなりの情報量です。
 
タイ、シンガポール、インドネシア、インドほか、の家庭でできるエスニック料理のレシピを満載。材料の解説から作る手順まで詳細に紹介しています。
 
日本の台所で作れる世界各国のスパイシーな料理のレシピ集。実際に作って食べてみたものばかりだとか。手順を連続写真でわかりやすく解説。
 
家庭でできるアジアンテイストなレシピを紹介するほか、旅の手記・写真なども掲載。
 
家庭でできるベトナム料理を、ほのぼのイラスト入りで丁寧に紹介。そのほか、現地料理の写真や旅の絵日記もあり。ほのぼのした気持ちになれるサイトです。
 
ベトナム料理の紹介や、ベトナムのレストランガイド、料理レシピ、ベトナム料理教室の案内などを写真付きで紹介するサイト。
 
横浜市都筑区にあるインド料理レストラン ラニ は、インドの一流ホテルで要人を担当した インド人シェフが作る本場の味です。ケータリング、料理教室のご案内もあります。
 
銀座、南青山、荻窪、蓼科にお店があるインド料理ナタラジは、無農薬有機農法野菜を使った心と体に優しい本格インドレストランです。カレーは、アーユルヴェーダの知恵と、野菜を愛するインド人の技が凝縮。
 
激辛カレー好きの方のためのサイト。レトルトカレーの批評やカレーのレシピなどカレー情報が満載。カレーのお店のリストもあり。
 
インドカレーの詳細なレシピから、スパイス、アーユルヴェーダ、マクロビオティック、アレルギー体質改善、健康促進を応援するサイトです。